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目前正是辣椒坐果盛期，也是辣椒膨大增重的關鍵節點，接下來就要陸續進入轉色階段。不過在辣椒生長后期每年經常出現陰天下雨的情況，對辣椒上色、質量、產量影響較大，因此辣椒轉色期就成了辣椒后期管理的重中之重。
圖1：轉色期辣椒（來源網絡）辣椒紅的快，成熟早，提前上市，一直是廣大椒農關心的問題。辣椒膨大、轉色需要良好的光照和豐富的營養，如果出現上色慢、轉色差就會影響辣椒上市時間。
辣椒上色慢、轉色差，成熟晚的原因
1. 品種原因；2. 施肥不合理，營養不均衡；
3. 陽光不足及溫度不適宜（溫度持續高于35℃或低于20℃都影響辣椒上色）。
辣椒上色慢、轉色差，成熟晚怎么辦
從辣椒轉色條件來看，營養需求是最重要的，也是辣椒促紅非常敏感的元素，為了滿足辣椒果實充裕的營養，讓辣椒果皮變厚、籽粒肥大、色澤鮮靚就要通過葉面施肥給辣椒補充更多更全的營養物質。市面上大多數種植戶還是使用激素類催紅產品，激素催紅存在許多弊端：1. 辣椒果紅的不徹底（辣椒表面紅中略有橙色現象，果柄處常帶有青色，果皮暗淡無光澤）；2. 影響辣椒果質量，皮薄、腐爛、花皮。
圖2：紅彤彤的辣椒（來源網絡）
紅彤彤轉色組合是由卡樂紅+量彤組成特點：促紅、靚果一、卡樂紅功能作用：1. 卡樂紅是比利時進口的特種植物營養調節產品，生物增紅上色，內含增光上色因子；2. 卡樂紅含有49%的磷和32%的鉀，并添加了微量元素硼和鉬，利于果實膨大，轉色；3. 上色早、轉色快，色澤均勻；
4. 減少落果、裂果和軟腐發生率。
二、量彤功能作用：1. 含有大中微量元素、生物上色；2. 協同光合作用；3. 催紅促熟、著色均勻；4. 防病耐儲。
用法用量：
卡樂紅20克+量彤50毫升，兌水15公斤葉面噴施，7天一遍，連續3遍，辣椒轉色前半個月開始噴施。
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